ジー・サカイ 刃物のよろず部屋

岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。 包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします! 包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。 鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります!

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更新情報

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年11月14日(日) 狩猟シーズンに入りました。狩人の季節です。※この先カモの解体後の写真があります。苦手な方はブラウザーバックしてください11月1日、いよいよカモ猟の解禁です。数日前から狩猟の大先輩でもあ
『フィッシング&ハンティングレポート NO.18 2010年11月14日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年10月30日(土) 今年最後のマダイ釣り。有終の美を飾れ!今年のマダイ釣りも最終戦となりました。本当の最終戦は11月を予定していますが、今年の天候を考えれば恐らくは今回が最後となりそうです。26日には初雪
『フィッシング&ハンティングレポート NO.17 2010年10月30日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年10月2日(土) 今年のマダイ釣りも残すところあと僅か。前回の大漁に続けとばかりに威勢良く出漁です。日増しに秋が深まってきて、海も秋を感じさせる潮具合となってきたようです。前回はベタ底ばかりでのヒットパタ
『フィッシング&ハンティングレポート NO.16 2010年10月2日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年9月18日(土) 7枚の釣果に恵まれるも「不完全燃焼」なり。前々回(8月)は絶不調、前回は台風から変わった温帯低気圧による悪天候で、無念の中止、なかなか釣果に恵まれないままに9月も半ば過ぎ今日こそは笑って
『フィッシング&ハンティングレポート NO.15 2010年9月18日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年7月24日(土) 明けまして(梅雨が)おめでとうございます。前回は悪天候により無念の中止、今回は梅雨も明けて気持ちも新たに颯爽たる出漁となる予定でしたが、午前3時の出港を前に2時を過ぎた頃から突然に雨が降
『 フィッシング&ハンティングレポート NO.14 2010年7月24日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年6月12日(土) 本日は午前・午後の二部構成本日は、早朝を「玄武丸」午後を「飛鷹」での2試合をこなします。先週は、玄武丸で土日連チャン釣行をし、土曜日はアイナメ2匹だけでマダイに恵まれなかったものの(他のメ
『フィッシング&ハンティングレポート NO.13 2010年6月12日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年6月5日(土) 玄武丸にて「不・発・・・」 車中泊して釣り三昧今日は「玄武丸」です。今年はマダイの数が少ないながらも級友の「玄武丸」との相性が良いようです。前回はマダイを3枚ゲットしており、今日現在までの
『フィッシング&ハンティングレポート NO.12 2010年6月5日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年5月29日(土) 玄武丸にて・・・。早朝3時30分出港。早朝、3時30分出港。天気は良し。凪も良し。今日のメンバーは3名、船の上を自由に動き回りそれぞれが好きなポジションで釣りができる人数です。 魚群探知機で
『フィッシング&ハンティングレポート NO.11 2010年5月29日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年5月15日(土) 「チーム飛鷹」発動!しかし、不発!! いよいよ「チーム飛鷹」の、2010年マダイ釣りがスタートしました。昨年の初日は5月16日で、釣果は67センチを筆頭に9枚でした。よって、当然ながら今回
『フィッシング&ハンティングレポート NO.10 2010年5月15日』の画像

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