ジー・サカイ 刃物のよろず部屋

岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。 包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします! 包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。 鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります!

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更新情報

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2013年9月28日(土) めっきり涼しくなりましてなぁ・・・あっという間に夏が通り過ぎ、朝夕めっきり涼しくなりました。うだる夏の暑さを残したままに油断していると、風邪をひいてしまいます。みな様ご自愛のほどを(
『フィッシング&ハンティングレポート NO.97 2015年9月28日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2015年7月11日(土)祝!祝!!・祝レポート100号とデカマダイ  絶不調を極めているかのような今シーズンではありますが、さてさて本日の「玄武丸」釣行如何なる展開となることやら・・・。途中「レンブラント光線
『フィッシング&ハンティングレポート NO.96 2015年7月11日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2015年5月24日(日) お待たせしましたぁ! しかし・・・。 今シーズン、どうした理由(わけ)か未だマダイを授かっておりません。マダイ絶不調なのであります。どうしたものかと思い悩んでいるところに「玄武丸」船長か
『フィッシング&ハンティングレポート NO.95 2015年5月24日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2015年5月16日(土) 獲物はブルー、気分もブルー・・・。  さて、今日こそはマダイを釣るぞ!と意気込んで「玄武丸」に乗り込むのでした。今年はまだマダイを授かることができません。何かマダイに失礼なことをしたかな
『フィッシング&ハンティングレポート NO.94 2015年5月16日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2015年5月3日(日) 少しだけ山菜採りのおはなしを・・・マダイ釣りシーズンがスタートしたものの、釣行日には風に祟られております。未だマダイを授かっておりません。初回戦はアイナメのみ。2回戦は撃沈。津軽の海の沈
『フィッシング&ハンティングレポート NO.93 2015年5月3日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2015年4月29日(水) 桜マダイ!でてこいや!! いよいよ、2015年のマダイ釣りの開幕です。情報によるとハチマルオーバー(80センチ超)続出とのこと。今年は桜前線の北上スピードが例年よりも早く、ここ津軽でも桜
『フィッシング&ハンティングレポート NO.92 2015年4月29日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2015年2月15日(日) 狩猟シーズン最終日・・・。※この記事にはウサギを解体する画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。 昨年の11月1日、カモ猟の解禁からスタートした狩猟シーズンも本日で終わり
『フィッシング&ハンティングレポート NO.91 2015年2月15日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2014年11月1日(土) 狩人の血は熱く!※この記事にはカモを解体する画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。山々が鮮やかに彩られるころ“狩人たちの季節”そうです、狩猟シーズンの開幕なのであります
『フィッシング&ハンティングレポート NO.90 2014年11月1日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2014年9月7日(日) マダイ必釣作戦!・・・しかし。本日は「玄武丸」でワラサ狙いです。ですが、なんとしてもマダイが欲しいというメンバーのために、普段「玄武丸」では登場することのない“ひとつテンヤ”で狙うことに
『フィッシング&ハンティングレポート NO.89 2014年9月7日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2014年8月30日(土) 強風が・・・。今年は風の当たり年かな!?みちのく津軽、梅雨が明け、「ねぶた祭り」が終り、お盆が過ぎると秋の気配を感じる頃となります。まだまだ夏の名残はあるものの、それでも朝晩には肌寒さを
『フィッシング&ハンティングレポート NO.88 2014年8月30日』の画像

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