ジー・サカイ 刃物のよろず部屋

岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。 包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします! 包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。 鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります!

ジー・サカイ 刃物のよろず部屋 イメージ画像

更新情報

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年8月20日(土)  稚鰤(ワラサ)に思わず苦笑い・・・。 7月11日、昨年より17日も早く梅雨が明けました。いよいよ夏マダイだ~ と意気込んでいたら、「飛鷹」釣行予定の7月23日は台風6号通過の影響により無
『フィッシング&ハンティングレポート NO.31 2011年8月20日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年7月9日(土)  低調な中、しかし、チーム飛鷹は・・・。 今日も相変わらずの梅雨の最中、時折、雨に見舞われるもまずまずの天気に恵まれました。6名と少な目のメンバーだったため、今回は飛鷹1号に乗船です。沖合
『フィッシング&ハンティングレポート NO.30 2011年7月9日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年6月25日(土)  無風ベタ凪!しかし・・・  飛鷹Ⅱ出港!チーム飛鷹出陣。 今日は梅雨の只中にも拘らず好天に恵まれてスタートから気分上々です。水深60メーターラインの沖合いにいても無風ベタ凪で、あまりの
『フィッシング&ハンティングレポート NO.29 2011年6月25日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年6月18日(土)  "鯛魔神"様は休暇中?なのかっ・・・。 本日も「玄武丸」です。しかし、状況は相変わらずの激渋状態です。今年はいったいどうしてしまったのか、釣果に恵まれない釣り人の常でついつい愚痴っぽくな
『フィッシング&ハンティングレポート NO.28 2011年6月18日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年6月12日(日)  本日も激渋なり! 「玄武丸」3戦目です。前回の2戦目は、最後の最後に"漁の神様"の微笑みにより1枚のマダイとメバルを授かることができました。果たして本日のお魚のご機嫌や如何に・・・。私の
『フィッシング&ハンティングレポート NO.27 2011年6月12日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年6月4日(土)  激渋! しかし、玄武はやはり守護神なり。今日は「玄武丸」2戦目です。1戦目は、マダイに恵まれずソイ、メバル、ホッケを数匹の釣果でした。先週の「飛鷹」での大漁に続き今回も是非ともマダイを授
『フィッシング&ハンティングレポート NO.26 2011年6月4日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年5月3日(火)、 5月28日(土) 釣りのシーズンが始まりました。今年の釣りがスタートしました。本日の船は、級友の「玄武丸」です。海の状況は水温がまだ低くて魚の活性が悪いようですが、それでもスタート初日に気持
『フィッシング&ハンティングレポート NO.25 2011年5月3日、28日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年2月13日(火)  今日も班長と2人猟です。そして、最終日です。※この記事には締めたウサギの画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。 今日は、私の狩猟期間最終日です。正式には2月15日までが
『フィッシング&ハンティングレポート NO.24 2011年2月13日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。※この記事には締めたウサギの画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。2011年2月11日(金)  ウサギ猟も終盤です・・・。 今日は3名での狩りです。ただし、一人は銃を所持していない方なので専ら勢子役
『フィッシング&ハンティングレポート NO.23 2011年2月11日、12日』の画像

↑このページのトップヘ