ジー・サカイ 刃物のよろず部屋

岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。 包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします! 包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。 鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります!

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2020年08月

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年5月15日(土) 「チーム飛鷹」発動!しかし、不発!! いよいよ「チーム飛鷹」の、2010年マダイ釣りがスタートしました。昨年の初日は5月16日で、釣果は67センチを筆頭に9枚でした。よって、当然ながら今回
『フィッシング&ハンティングレポート NO.10 2010年5月15日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年5月9日(日) 2010年の真鯛釣りスタートだ!2010年5月9日(日)2010年のマダイがスタートしました! 今年のマダイがいよいよスタートしました。GWの期間中に級友の船での釣行を予定していましたが、まだ水
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この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2010年2月20日(土)  ワカサギ釣りだ!狩猟期間も終わりを迎え、4月の渓流釣り解禁までの間、何をして遊ぶかと言うと、ワカサギの氷穴釣りである。冬の風物詩であります。 ここ数年は、結氷の具合が思わしくなく行けず仕
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この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。※ウサギ猟のシーンがあります。苦手な方は見ないでください2010年2月13日(土)  ウサギ猟 2残り少ない狩猟期間、狩猟での山入りもあと数回である。今日は、先週の不猟を挽回するべく、メンバーを招集しての巻き狩りで
『フィッシング&ハンティングレポート NO.7 2010年2月13日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。※この記事にはウサギの解体画像があります。苦手な方はブラウザバックしてください。2010年1月24日(日)  ウサギ猟メンバーが5人集まったので、久しぶりに「巻き狩り」を行った。「巻き」の範囲が幾分広かったことと、
『フィッシング&ハンティングレポート NO.6 2010年1月24日』の画像

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