ジー・サカイ　刃物のよろず部屋

岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。 包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします！ 包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。 鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります！

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2020年09月

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2012年1月22日（日曜日）　“ウサギ猟”です！が、しかし・・・。今年の異常なまでの雪に悩ませられながら、山入りの日を待ちわびていたところに、猟友の班長から“山の雪、いい感じになったよ～！”との嬉しい連絡が入りま
『フィッシング＆ハンティングレポート NO.40 2012年1月22日』の画像

現在大手オークションサイトや通販サイトでスパイダルコブランドのコピー商品が数多く出回っております。 いくつかの出品者はすでに警察・スパイダルコ本社に通報済ですが、お客様の方でもご注意いただきますよう お願い致します。 ハンドルの色や形状等明らかに違う場合を除

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2012年1月18日（水曜日）　"ワカサギ釣り"です・・・。明けましておめでとうございます。今年もまた大いに楽しみたいと思っております。事故などに遭遇しませんように、どうかよろしくお願い申し上げます。　さて、昨年の１
『フィッシング＆ハンティングレポート NO.39 2012年1月18日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年11月26日（土曜日）　～ハイパワーエッジ～の登場です！※この記事にはカモを解体する画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。カモ猟の解禁から、まだ、良い群れ（渡り）に当たっておりません。先
『フィッシング＆ハンティングレポート NO.38 2011年11月26日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年11月12日（土曜日）　名残惜しきマダイの終漁釣行（後篇）　さて、後編は「逆叉」の登場です。自分が授かったマダイの〆は当然のこと、メンバーの釣上げたマダイも逆叉で〆てあげる親切な僕なのでした（笑）。今回も
『フィッシング＆ハンティングレポート NO.37 2011年11月12日(後編)』の画像

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