ジー・サカイ 刃物のよろず部屋

岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。 包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします! 包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。 鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります!

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2020年09月

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年11月12日(土曜日) 名残惜しきマダイの終漁釣行(前篇) 朝夕の気温の低さが肌を突き刺すようになってきました。みちのくの紅葉の季節は足早に通り過ぎていきます。11月は、狩猟が解禁となり、釣りと狩猟が重な
『フィッシング&ハンティングレポート NO.36 2011年11月12日(前編)』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年11月6日(日) 祝・狩猟解禁!~初猟です~※この先カモを解体する画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。 いよいよ、今期の狩猟がはじまりました。こちらでは、11月1日にカモ猟が解禁となり
『フィッシング&ハンティングレポート NO.35 2011年11月6日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年10月29日(土) 逆叉に捧ぐ!錦秋の大(デカ)マダイ!! いよいよ秋が深まり、津軽ではひと筆ごとに山肌が赤や黄色に、薄く濃く彩られ、見事なグラデーションが見る人の目を楽しませてくれています。今年のマダイ釣
『フィッシング&ハンティングレポート NO.34 2011年10月29日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年9月19日  プロアングラー田辺哲男氏との釣行です。 先週のマダイ狙いは、各地に大きな爪痕を残した台風12号通過の影響で無念の中止となりました。台風の犠牲になられた方々のご冥福を衷心より祈念いたします。台
『フィッシング&ハンティングレポート NO.33 2011年9月19日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年8月27日(土)  津軽の海に狂喜乱舞!玄武丸にて・・・。 夏祭りが終わり、お盆が過ぎると"津軽"は、徐々に秋色が濃くなってきます。それまでの夏色だった青空が薄い青色に変わり、近かった雲が幾分高く遠くに見
『フィッシング&ハンティングレポート NO.32 2011年8月27日』の画像

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