岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします！包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります！

2020年09月13日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.28 2011年6月18日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年6月18日(土）　　"鯛魔神"様は休暇中？なのかっ・・・。　本日も「玄武丸」です。しかし、状況は相変わらずの激渋状態です。今年はいったいどうしてしまったのか、釣果に恵まれない釣り人の常でついつい愚痴っぽくな

2020年09月12日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.27 2011年6月12日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年6月12日(日）　　本日も激渋なり！　「玄武丸」３戦目です。前回の２戦目は、最後の最後に"漁の神様"の微笑みにより１枚のマダイとメバルを授かることができました。果たして本日のお魚のご機嫌や如何に・・・。私の

2020年09月11日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.26 2011年6月4日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年6月4日(土）　　激渋！　しかし、玄武はやはり守護神なり。今日は「玄武丸」２戦目です。１戦目は、マダイに恵まれずソイ、メバル、ホッケを数匹の釣果でした。先週の「飛鷹」での大漁に続き今回も是非ともマダイを授

2020年09月10日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.25 2011年5月3日、28日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年5月3日(火）、 5月28日(土）　釣りのシーズンが始まりました。今年の釣りがスタートしました。本日の船は、級友の「玄武丸」です。海の状況は水温がまだ低くて魚の活性が悪いようですが、それでもスタート初日に気持

2020年09月09日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.24 2011年2月13日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2011年2月13日(火）　今日も班長と２人猟です。そして、最終日です。※この記事には締めたウサギの画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。　今日は、私の狩猟期間最終日です。正式には２月１５日までが