ジー・サカイ 刃物のよろず部屋

岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。 包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします! 包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。 鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります!

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2020年10月

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2012年8月25日(土曜日) 8月のある日、プロアングラー田辺哲男氏との嬉しい再会です。昨年、プロアングラー田辺哲男氏と楽しい時間を過ごすことができました。その時のことは現在も鮮明に心に刻まれていて、できることな
『フィッシング&ハンティングレポート NO.56 2012年8月25日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2012年8月18日(土曜日) 午後・午前、サワラを狙うも・・・。 今日は、午前が「玄武丸」、午後が「飛鷹」のロングラン・フィッシングです。今年は、5月から90センチクラスのブリが釣れはじめていました。マダイ用のタ
『フィッシング&ハンティングレポート NO.55 2012年8月18日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2012年7月29日(日曜日) ・・・・夏の海。ようやく鬱陶しい梅雨が明けていよいよ夏本番、これからは暑さ対策も必要となってきます。サマーフィッシングですね~。先週予定していた釣行は、強いヤマセにより無念の中止とな
『フィッシング&ハンティングレポート NO.54 2012年7月29日』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2012年7月14日(土曜日) 熱く長~い一日を終えて・・・。(後篇)今回の釣りは底についているマダイをどうやってヒットさせるか?がポイントでした。「底を丹念に探ること。」この一語に尽きるのですが、やってみると、こ
『フィッシング&ハンティングレポート NO.53 2012年7月14日(後編)』の画像

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2012年7月14日(土曜日) ヒット!ヒット!!ヒット!!!熱いです。(前篇)魚釣りの時合いは早暁のころが良いとされています。何故かというと明け方は魚の喰いや活性が高くなるからだそうで、釣り人にとってこの時間帯は
『フィッシング&ハンティングレポート NO.52 2012年7月14日(前編)』の画像

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