岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします！包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります！

2020年12月11日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.117 2017年12月31日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2017年12月31日（日）　今年も終わるなぁ・・・。※この記事にはカモを解体する画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。　本日は単独猟です。何故かというと、今日はいつもの散弾銃をお休みとし、一人し

2020年12月10日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.116 2017年11月19日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2017年１１月１9日（水）　♪雪は降る♪マガモはこない・・・※この記事にはカモを解体する画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。１１月も半ばを過ぎると、カモたちも容易にスキをみせてはくれません。

2020年12月09日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.115 2017年11月1日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2017年11月1日（水）　第二の“カムイ”降臨！！※この記事にはカモの解体画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。　１１月１日、待ちに待った今シーズンのカモ猟の解禁日を迎えました。いよいよ狩人たち

2020年12月08日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.114 2017年7月1日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。201７年７月１日（土）　海峡マダイ、あなたは・・・。２週間ぶりの出漁です。その間、良い日には爆釣、振るわない日には貧釣。なかなかに大自然というものは思惑どおりにはいかないものです。それにしても今年のマダイは、

2020年12月07日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.113 2017年6月17日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2017年6月17日（土）　海峡のスプリンター！マダイシーズン開幕以降、４回目の出漁です。１回戦、２回戦と運良くマダイを授かっておりましたが、３回戦にしてマダイのアタリなく、ワラサを２本授かっただけで意気消沈・・・