ジー・サカイ　刃物のよろず部屋

岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。 包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします！ 包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。 鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります！

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2023年12月

2023年11月21日（火）　獅子が吼える“澄刃”※この記事には狩猟した動物の画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。　解禁日は猟友会メンバーでの“グルハン”（グループ猟）を楽しんだので、本日は空気銃を使用しての“ソロハン”（単独猟）にてカモくん
『フィッシング＆ハンティングレポート NO.133 2023年11月21日』の画像

2023年11月15日（水）　待ってました　“カモ猟”は～じま～るよ～※この記事には狩猟した動物の画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。11月1日、二ホンジカとイノシシ猟が解禁、15日に一般狩猟が解禁となりました。狩猟解禁と言えば、こちら津軽地方では
『フィッシング＆ハンティングレポート NO.132 2023年11月15日』の画像

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