私達Ｇ・サカイは皆様にナイフ作りの楽しさを体験して頂こうとナイフ教室を開いています。
一般の方から企業の研修のグループ、学校の授業など、またボーイスカウトの皆様方にも多く参加いただいております。ロックナイフの種類も増え、それぞれの手に合わせた大きさの物が選べる様になりました。
工房には作業工具が一式揃っており、専門の技術者が講師として指導しますから安全に作業ができます。ナイフは1日で仕上げることができます。
さらにナイフの正しい使い方、ナイフの刃研ぎなども勉強していただいております。
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| ダマスカス ペティナイフキット | |
ダマスカス鋼を使ったペティナイフキット。 ※2026年6月現在、本記事掲載時から料金を改定しております。 最新料金は下記予約ページをご確認ください。
※動画撮影時から体験内容・料金・予約方法が変更されている場合があります。最新情報は予約ページをご確認ください。 | |
※通常は通訳はいません。海外の方は簡単な英語で対応します。
●完全予約制（事前に電話、ＦＡＸ、メールのいずれかにてお申し込みください）
●ダマスカス包丁ではなく、お料理包丁キットによる講習もあります。4,500円。
※【2026年6月4日更新】お料理包丁キットは終了いたしました。
AM１０：００～ＰＭ４：００ 完成時間 2～４時間程度
●参加人数 1～20名まで ●料金 ロックナイフキット 4,500円より シ－スナイフキット 7,000円より ナイフケース 500～1,000円 ※教習料金は無料です。キット代金のみご負担ください。
【2026年6月4日更新】
現在、G・SAKAIナイフ博物館では下記のナイフ作り体験を開催しております。
■開催時間
午前の部 10:00～12:00
午後の部 14:00～16:00
※体験内容により所要時間が前後する場合があります。
■体験メニュー
【ダマスカスペティナイフ作り】
料金：16,120円
ダマスカス鋼を使用した美しいペティナイフを製作します。
【ダマスカス包丁作り】
料金：30,000円
ダマスカス鋼を使用した本格包丁作り体験です。
三徳包丁・牛刀・菜切包丁・文化包丁の4種類からお選びいただけます。
【小型ロックナイフ作り体験】
料金：6,000円
組み立てや研磨を通じて、ナイフ作りの楽しさを気軽に体験していただけます。
【ダマスカス鋼で作るペーパーナイフ作り】
料金：5,000円
ダマスカス模様を楽しみながら製作できる人気メニューです。旅の記念やプレゼントにもおすすめです。
【シースナイフ作り】
料金：8,500円～
シースナイフの製作も可能です。
使用するキットにより価格や仕様が異なりますので、ご希望の方は事前にお問い合わせください。
■ご予約について
ナイフ作り体験は完全予約制となっております。
最新の空き状況や体験内容につきましては、楽天トラベル、じゃらん予約ページをご確認ください。
また、シースナイフ作りをご希望の場合は、予約サイトには掲載しておりませんので、お電話またはお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。
皆様のご参加をお待ちしております。
●場所 ナイフ博物館東隣ナイフ工房（東海環状自動車道の富加関インター下車5分） 【住所】岐阜県関市平賀町7-3
●申し込み方法
- 電話予約 0575-29-0311 （本社事務所）（この電話番号はナイフ教室のものではありません。ナビでお調べの際はご注意ください）カーナビで入力する番号は ０５７５-２４-２１３２ でお願いします。
- FAX予約 0575-29-0352
- Email: お問合せフォームからお申し込みください。
★ナイフ講習日時は平日でお願いしております。何卒ご了承ください。
【2026年6月現在のご案内】
G・SAKAIナイフ博物館では、初心者の方でも参加できるナイフ作り体験を開催しております。
・所要時間：約2～4時間 ※製作内容や参加人数により前後します。
・完全予約制
・日本語対応
・簡単な英語対応可能
・団体利用可（要相談）
ご予約は下記ページよりお願いいたします。
皆様のご参加をお待ちしております。
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