岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイ公式インフォメーションサイト。包丁・ナイフについての豆知識・鋼材・ハンドル材・使用レポートに関してお届けします。包丁・ナイフに関する様々な知識を得たい方は是非ブックマーク登録をお願いします！包丁やナイフはブレードに使用する刃物の鋼材によってその性能が変わります。鋼材によっては切れ味がとても良い代わりに、錆びやすかったり鋼材によって刃物の取り扱いを変える必要があります。鋼材の特性を知ればあなたの用途に合った欲しい包丁・ナイフがきっと見つかります！

2020年12月03日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.109 2016年12月11日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2016年１2月11日（日）　雪やこんこ　あられやこんこ・・・。※この記事には鳥の解体画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。　　先週は、一人のメンバーの“今日はヤマドリ狙いだッ！”との頑なな決意に

2020年12月02日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.108 2016年11月27日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2016年１１月27日（日）　のんびりと休日を過ごす。キャンパー炎ダマスカス登場！※この記事には雉の解体画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。　今週末は少しばかり猟をお休みして、のんびりとした休

2020年12月01日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.107 2016年11月20日

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2016年１１月20日（日）　Wellcome！新メンバー登場。SABIKNIFEKITCHEN登場！カモ猟解禁！※この記事にはカモの解体画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。　僕が所属する猟友会支部に今年も新会員が入

2020年11月30日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.106 2016年11月1日(後編)

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2016年１１月１日（火）　カモ猟解禁！狩人の季節です。※この記事にはカモを解体する画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。　３日目。この日は、川を流しながらのんびりとカモを探します。が、出会い

2020年11月29日

フィッシング＆ハンティングレポート NO.105 2016年11月1日(前編)

この記事は旧サイトで公開された記事の再掲載です。2016年１１月１日（火）　カモ猟解禁！狩人の季節です。※この記事にはカモを解体する画像があります。苦手な方はブラウザーバックしてください。カ～イキンッ！（解禁）今年の狩猟シーズンがいよいよやってまいりました。